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石油加工产品主要包括从原油中提炼出的各种燃料和化学品，如汽油、柴油、航空煤油、燃料油、液化石油气等，这些产品主要用于能源、化工原料以及日常生活等多个领域，而石油炼化产品则是指在石油加工的基础上，进一步通过炼制和化学反应得到的产品，如石化原料、聚合物等，这些产品广泛应用于农业、工业、医药、交通等各个领域。石油加工及炼化产品与石油加工产品是包含与被包含的关系，石油加工产品是石油炼化的一部分，而炼化产品则是在石油加工基础上进一步加工得到的更高端产品。
石油加工产品主要包括以下类别：
1、燃料油类：如汽油、柴油等，主要用于交通运输和发电等领域。
2、润滑油类：用于机械设备的润滑。
3、石化原料类：如苯、甲苯等，是生产塑料、合成纤维等石化产品的中间原料。
而炼化产品则是在这些基础上进一步加工得到的产品，如聚乙烯、聚丙烯等聚合物，以及药品、农药等化学品，这些产品在工业、农业、医药等领域有广泛应用。
石油加工产品及炼化产品的具体范围可能随着技术和市场的变化而有所调整，建议查阅专业文献或咨询相关专家以获取最新和准确的信息。